|
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт. морковка - 0,5 кг лук - 2 шт. помидоры - 4 шт. сладкий перец - 2 шт. чеснок - 6-7 долек. соль,перец и зелень по вкусу растительное масло Приготовление:
Ингредиенты:
- 1,5 кг сладкого перца - 1,5 кг спелых помидоров - 1/2 ст. ложки соли - 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса - 100 г меда, 10 горошин черного перца Приготовление:
Советы:
Чтобы соленья получились вкусными, и хранились долго, нужно прислушаться к советам опытных хозяек. • Соль используйте белую, сухую, желательно крупного помола. • Фрукты и овощи, предназначенные для консервирования, предпочтительно мыть при помощи специальной щетки. Ягоды следует промывать под струей проточной воды не менее 5—7 минут.
Ингредиенты:
- Чеснок - 1 кг - Перец острый - 600 г - Перец болгарский красный - 400 г - Соль - около 0,5 кг Приготовление:
Ингредиенты:
700 г черноплодной рябины 4 головки чеснока 2 острых перца зелень пучок (у меня были петрушка и сельдерей) 125 г сахара 2 ст. ложки соли 60 гр уксуса 1 ст. ложка корицы 1 ст. ложка хмели-сунели сахар, соль, приправы Приготовление:
Ингредиенты:
- 1 литр или чуть больше красной смородины, - половинка апельсина, - 350 г. сахара. - вода. Приготовление:
Ингредиенты:
- помидоры – 5 кг, - соль – 150 г (или чуть меньше). Приготовление:
Ингредиенты:
помидоры – 1-1,2 кг томатный сок 0,8-1 л 1 ст. л. сахара 1 ст. л. соли 1 ст. л. растительного масла корень хрена 2-3 шт. чесночные зубчики — 4-5 шт. Приготовление:
Состав:
10 шт. баклажан 10 шт. помидор 10 шт. болгарского перца 10 шт. репчатого лука 10 зубчиков чеснока 500 мл. растительного масла 2 ст.л. соли 100 гр. сахара 200 мл. уксуса 9% Приготовление:
Приготовление:
3 кг помидоров - пропустить через мясорубку 5 кг перца - нарезать крупными полосками 1 кг моркови - натереть на терке Приготовление: 
|
Овощи
Фрукты и ягоды
Способы заготовок
Хранение продуктов
Популярное
Голосование:
Оцените работу движка
Наши друзья
Счетчики
|